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玄米茶是凉性吗 玄米茶怎么做

来源:s8s1111同升国际2018-02-13 15:53:27编辑:瑶瑶酱
【导读】:玄米茶是一种由糙米和绿茶混合制成的茶,在生活中比较受欢迎。玄米茶属于温性,几乎没有副作用,那下面就和小编一起来看看如何自制玄米茶。

玄米是凉性吗

玄米茶是凉性吗 玄米茶怎么做 不是,玄米茶属于一种温性食物,在日本和韩国等地深受上班族的青睐。 玄米茶以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。 玄米茶是由炒至足火香的小麦与这烘青茶坯拼和而成,吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。在日本和韩国,爱喝玄米茶的人很多。日本玄米茶选用富含天然维生素的日本绿茶,配合经独特工艺处理,营养丰富的上等日本玄米精制而成,其口味独特,饮用时既有玄米稻香,又有绿茶的天然清香,是养生益寿的理想选择。玄米茶,具有清香,汤绿等特点,茶汤香浓,而且不伤肠胃。

玄米茶怎么做

玄米茶是凉性吗 玄米茶怎么做 做法一 材料:糙米约150克、茶叶适量 做法: 1、把糙米用水漂洗,不要用手搓得过多,以免把表皮的物质搓去,泡12-24小时; 2、滤干水,放在大锅里,摊开,用很慢的火翻炒; 3、要不断搅拌,以免糊底,炒至较深的褐色,但不要炒糊; 4、放大约2汤匙的炒米在石椿里,用石掍椿碎,椿碎后就可以用来冲茶了,如果是装大约2大杯茶的茶壶,加炒米1茶匙左右就够了,过多香味会有太浓,香味反而不自然。 玄米茶是凉性吗 玄米茶怎么做 做法二 1、选取两百克左右的硬稻,用清水淘洗两边,然后在清水中浸泡20分钟左右,再把米捞出,滤干水分,待用。 2、取一个不粘锅,把滤干水分的米放入到锅中,先用大火炒把水分炒干,再转至小火。接下来用锅铲将米粒一粒粒地拍散,再改成大火,继续翻炒,等米粒被炒至膨胀,颜色变成焦黄色的时候就可以关火盛出来了。 3、冲泡一杯绿茶加入玄米就可以好好享受美味玄米茶了。

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